Sajtos rúd recept Nönének:))

Nöné gyűjti a sajtos rúd recepteket, hát tessék- tessék, íme még egy:) Patika mérleg nem kell a mennyiségek kimérésére, csak halkan jelzem:))

Fél kiló lisztben (rétes és sima vegyesen)elmorzsolunk egy Rama margarint , 1 sütőport és sót ( én kb 2. teáskanálnyit szoktam ) egy egész tojást és egy sárgáját hozzáadunk, és jöhet "érzés szerint" a tejföl (20%) és egy jó nagy marék reszelt sajt(Trapista). Addig gyúrjuk a tésztát , míg el nem válik az edény falától és mehet a hűtőbe egy kicsit piheni ( kb 1/2 órányit) Kinyújtjuk vékonyra , felvert egész tojással a tetejét megkenjük és némi köménymaggal , sajttal és egy pici sóval megszórjuk, derelye szaggatóval feldaraboljuk és mehet is a meleg sütőbe.

(A receptet Anyukámtól vettem át, próbáltam "hivatalos " verzióját leírni, mert Anyanyelven kb ilyen lenne: lisztet a margarint, tojást, tojássárgáját a sütőport és tejföl keverd össze amíg jó nem lesz..tudod úgy érzéssel:))) Bízom benne , hogy használható a leírásom !:)))

Jó sütést !